美味しい干物だけじゃない

こだわり干物「灰干さんま」の西出水産

未来に向ての西出水産の取り組み

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紀州間伐材を使ったエコパッケージ

エコパッケージ【子供達の未来のために何か出来ることを】

西出水産では灰干さんまを始めとする灰干乾燥製法で作られた干物のパッケージに使用している木箱に紀州杉の間伐材を使用しています。

木箱を利用したパッケージは西出水産創業以来ですが、その中でも少しでも環境のために何かできることはないかと考え、地元和歌山で生産されている紀州杉の間伐材を利用することを始めました。

ほとんど目立たないような小さなことですが、子供達の未来のために大切なものを残していきたいと思いパッケージの変更を行いました。


灰干しへのこだわり

  • 灰干のこだわり干物の美味さの理由
  • 干物の素材は最高のものを
  • 干物のために全てにこだわる(灰干)
  • 灰干し干物の12時間の物語
  • 灰干さんまを美味しく食べる
  • 色々な灰干し「干物」のお魚
  • 灰干さんまが賞を貰いました
  • 灰干さんまのメディアでの紹介
  • 灰干豆知識
  • 灰干パッケージでのeco
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  • 学研食材辞典に西出水産の灰干さんまが掲載されています